"La sensación de saciedad tarda un tiempo hasta que el cerebro la envía al estómago para dejar de comer. Si comemos rápido, no damos tiempo a que llegue esa señal y seguiremos comiendo. Por eso, comer rápido engorda."
Según esta fuente la señal de saciedad tarda de 20 a 25 minutos en llegar y recomiendan que una comida ha de durar 30 minutos por tanto. La verdad es que me parece excesivo estar sentado 30 minutos en una mesa y comer a paso de tortuga y más en el mundo dónde nos movemos lleno de prisas, en un horario de oficina 30 para comer al medio día es un lujo (a no ser que tengas el trabajo cerca de casa)
Me gustaría daros unos consejos para hacer que vuestro apetito se reduzca antes de las comidas.
- Come 2 piezas de fruta 1/4 de hora antes de comer, por ejemplo una manzana o una pera.
- Bebe 2 vasos de agua 1/4 de hora antes de comer.
- Sustituye el pan por tortitas de arroz que llenan rápidamente el estómago.
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Queda prohibido hacer SPAM, promociones o insultar a otros lectores (26/01/09)